Häppchen aus Roquefort, Honigkuchen und Trockenfrüchten

Lecker

07.05.2015, 04:00 Uhr

Häppchen aus Roquefort, Honigkuchen und Trockenfrüchten Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

12 Scheiben Honigkuchen

6 Soft-Aprikosen

4 Soft-Feigen

2 Scheiben Schinken (à ca. 50 g)

200 g Roquefort-Käse

4 EL Mascarpone

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Zubereitung

Aus den Honigkuchenscheiben mit einem Keks-Ausstecher Ovale ausstechen. Reste anderweitig verwenden. Aprikosen, Feigen und Schinken fein würfeln. Roquefort und Mascarpone glatt rühren und gleichmäßig auf die Brotscheiben streichen.

Früchte- und Schinkenwürfel darauf verteilen. Auf einer Platte anrichten.

Nährwerte

Pro Stück

330 kcal
8 g Eiweiß
16 g Fett
34 g Kohlenhydrate

Lecker

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