Haselnuss-Schoko-Makronen

Lecker

15.05.2014, 16:36 Uhr

Haselnuss-Schoko-Makronen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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5,0

20 Min.

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

3 Eiweiß

80 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

1 TL Honig

50 g Mehl

200 g gemahlene Haselnüsse

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Zubereitung

Zuerst die Eiweiße steif schlagen, dann den Zucker und den Vanillezucker unterrühren und so lange rühren, bis die Masse glänzt.

Das Mehl mit den Haselnüssen vermischen und vorsichtig unter die Ei-Zucker-Masse rühren.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und kleine Portionen mit einem Teelöffel auf das Backblech geben. Alles für ca. 15 Minuten bei 150° C backen. Fertig.

Lecker

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