Heißer Caipi

Aus LECKER-Sonderheft 4/2013

Lecker

24.01.2014, 00:00 Uhr

Heißer Caipi Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,6 (13)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

4 Bio-Limetten

6 EL brauner Zucker

150 ml Cachaça (Zuckerrohrschnaps)

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Zubereitung

Limetten heiß waschen und trocken tupfen. Erst längs vierteln, dann quer halbieren. Limetten, Zucker und je 1 Schuss Cachaça in Gläser verteilen. Mit einem Stößel leicht zerdrücken.

800 ml Wasser und Cachaça erhitzen. In die Gläser füllen, einmal umrühren und sofort servieren.

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.