Herrencreme

Herrencreme Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 600 ml  Milch 
  • 1 Päckchen  Puddingpulver "Vanille-Geschmack" 
  • 3 EL  Zucker 
  • 200 Schlagsahne 
  • 100 Zartbitter-Schokolade 
  •     Frischhaltefolie 

Zubereitung

45 Minuten
leicht
1.
50 ml Milch, Puddingpulver und Zucker glatt rühren. 550 ml Milch aufkochen. Angerührtes Puddingpulver einrühren, aufkochen und unter Rühren ca. 1 Minute köcheln. Puddingoberfläche mit Folie bedecken und ca. 2 Stunden kühl stellen. Sahne steif schlagen. 3 Esslöffel zur Verzierung beiseite stellen. Kalten Pudding cremig rühren. Sahne unterheben. 80 g Schokolade raspeln. Puddingcreme und Raspelschokolade abwechselnd in vier Dessert-Gläser schichten. Mit Creme abschließen. 20 g Schokolade im Wasserbad schmelzen. Dessert mit Sahne und flüssiger Schokolade verzieren
2.
2 Stunden Wartezeit. Foto: Först, Food & Foto, Hamburg

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 460 kcal
  • 1910 kJ
  • 8g Eiweiß
  • 29g Fett
  • 39g Kohlenhydrate

Kategorien & Tags

Foto: Först, Thomas

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