Himbeer-Johannisbeer-Bowle mit Cassis, Cidre und Weißwein

Himbeer-Johannisbeer-Bowle mit Cassis, Cidre und Weißwein Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 350 g   rote Johannisbeeren  
  • 500 g   Himbeeren  
  • 1 l   Cidre  
  • 150 ml   Cassis-Likör  
  • 1 l   halbtrockener Weißwein  

Zubereitung

15 Minuten
1.
Johannisbeeren waschen, und von den Rispen zupfen. Himbeeren verlesen. Johannisbeeren, Himbeeren, Cidre und Cassis in eine große Schüssel geben und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Weißwein auffüllen
2.
Bei 8 Personen:
3.
1 Stunde Wartezeit. /F g/KH 21 g

Ernährungsinfo

7 Personen ca. :
  • 240 kcal
  • 1000 kJ
  • 1g Eiweiß
  • 21g Kohlenhydrate

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Foto: Keller, Lilli

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