Ingwersirup

Aus kochen & genießen 11/2015
Ingwersirup Rezept

Zutaten

Für Flasche(n)
  • 50 Ingwer 
  • 250 Zucker 

Zubereitung

20 Minuten
ganz einfach
1.
Ingwer schälen. Zuerst in Scheiben, dann in feine Stifte schneiden. Mit 1⁄4 l Wasser und Zucker aufkochen, 10–12 Minuten einköcheln. Noch heiß in eine saubere Flasche (ca. 300 ml) füllen. Zum Süßen von Tees verwenden oder als Limonade mit Mineralwasser aufgießen. Kühl gelagert ca. 3 Monate haltbar.
2.
Hilft deshalb: Ingwer desinfiziert, bremst Krankheitserreger, wärmt den Körper und stimuliert unser Immunsystem. Auch vorbeugend zu verwenden.

Ernährungsinfo

1 Flasche(n) ca. :
  • 1 kcal
  • 1g Eiweiß
  • 1g Fett
  • 1g Kohlenhydrate

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