Joghurt – pikante und süße Rezepte

20.11.2014, 10:00 Uhr

Joghurt

Für den Frischekick beim Kochen und Backen: Joghurt hat einen leicht säuerlichen Geschmack, der sowohl mit pikanten als auch mit süßen Zutaten harmoniert. Probieren Sie Joghurt zum Beispiel zu Nudeln, als Dip, in Salatsoßen oder Desserts.

(1/20)

Tagliatelle mit Möhrenstreifen und Joghurt-Kräuter-Soße

3,0

20 Min.

Kokos-Tiramisu

5,0

20 Min.

Curry-Joghurt-Dressing mit Limette

3,8

10 Min.

Kohlrabi-Erbsen-Salat mit Hähnchenstreifen

25 Min.

Gebackene Gemüsescheiben mit Buchweizen, Paprika und Joghurt

5,0

60 Min.

Matcha-Joghurt auf Mangosalat

3,8

20 Min.

Avocadosalat mit Lammfilets

3,5

30 Min.

Frozen Joghurt auf Mango

4,2

90 Min.

Joghurt-Himbeer-Terrine

Frittierte Brokkoliröschen und Hähnchen-Nuggets mit Joghurt-Dip und Basmatireis

4,7

50 Min.

Gurkensalat mit Radieschen in Wasabi-Joghurt-Dressing und Falafel

35 Min.

Rumpsteak-Aprikosen-Spieß vom Grill dazu Zitronen-Tahin-Joghurt

3,0

55 Min.

Johannisbeer-Cantuccini-Becher

5,0

15 Min.

Fladenbrot mit Rauke, Paprika und Chili-Joghurt-Dressing

30 Min.

06. Februar 2015

Sigara böreği (Filo-Feta-Zigarren) mit gebratener Zucchini und Knoblauchjoghurt

4,0

35 Min.

21. August 2013

Hackschnitzelchen mit Blumenkohl und Feta-Minz-Joghurt

5,0

45 Min.

17. Juni 2014

Neue Kartoffeln mit Feta-Sprossen-Joghurt

4,4

40 Min.

Aprikosen-Salat mit Haferflocken-Krokant und Limetten-Joghurt

4,0

25 Min.

Aprikosen-Joghurt-Blechkuchen

4,0

75 Min.

06. Januar 2014

Joghurt-Cheesecake mit Dattel-Cashew-Boden

3,9

45 Min.

Für unsere Rezepte verwenden Sie am besten Natur-Joghurt ohne Fruchtgeschmack und Zusatzstoffe. Vollmilch-Joghurt hat einen Fettgehalt von mindestens 3,5 %, fettarmer 1,5 % bis 1,8 %. Welchen sie verwenden wollen, bleibt Ihnen überlassen – wir empfehlen allerdings Joghurt mit vollem Fettgehalt, weil der meist cremiger und geschmackvoller ist.

Wie gefallen Ihnen unsere Rezepte mit Joghurt? Wir freuen uns auf Ihr Feedback unter unseren Galerien und Rezepten oder auf Facebook.

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Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.