Joghurtspeise mit Orangenfilets und Apfelwürfeln

Name: Joghurtspeise mit Orangenfilets und Apfelwürfeln
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Orangen (à 150 g); 2 kleine Äpfel (à 125 g); 200 g fettarmer Joghurt; 1 EL (15 g) + 1 TL (5 g) Honig; Minze zum Verzieren

Lecker

27.03.2010, 03:21 Uhr

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

2 Orangen (à 150 g)

2 kleine Äpfel (à 125 g)

200 g fettarmer Joghurt

1 EL (15 g) + 1 TL (5 g) Honig

Minze zum Verzieren

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Zubereitung

Orangen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets mit einem scharfen Messer zwischen den Trennhäuten herauslösen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen, in Spalten schneiden und mit den Orangenfilets mischen. Joghurt mit 1 Esslöffel Honig glatt rühren. Obst, bis auf etwas zum Verzieren, mit dem Joghurt mischen und in einer Schüssel anrichten. Mit Minze, übrigen Obst und 1 Teelöffel Honig verzieren

Nährwerte

Pro Person

481 kcal
12 g Eiweiß
8 g Fett
84 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.