Johann Lafer - Das 5-Fragen-Menü

Johann Lafer: Das 5-Fragen-Menü - johann_lafer_01
Foto: Büro Johann Lafer

1) Für wen würden Sie gerne kochen und warum?

Arnold Schwarzenegger, um zu sehen, ob wirklich alle Steirer gern gut essen.

2) Was war Ihre schlimmste Küchenpanne?

Bei einer großen Feier stellte sich nach dem Garen heraus, dass das Fleisch für den Hauptgang komplett zäh war, es musste schnellstens umdisponiert werden...

3) Welches lukullische Mittel würden Sie mit auf eine einsame Insel nehmen?

Kürbiskerne in Wasabikruste, um die Langeweile wegzuknabbern...

4) Mit wem möchten Sie gerne eine Nacht in der Küche verbringen?

Mit meinem Team habe ich das des Öfteren schon hinter mir...

5) Was wünschen Sie sich zur Henkersmahlzeit?

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salaten in Kürbiskernöl.

Hier geht es zur Biografie von Johann Lafer .

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