Johannisbeer-Orangen-Punsch

Lecker

04.03.2009, 09:46 Uhr

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 ½ l Johannisbeersaft

1 ½ l Orangensaft

75 g Zucker

2 Zimtstangen

2 Sternanis

6 Gewürznelken

Saft von 2 Zitronen

2 (à 2 g) Beutel Gewürz für Glühwein (Glühfix)

200 ml Rum

Orangenspiralen zum Verzieren

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Zubereitung

Johannisbeer- und Orangensaft, Zucker, Zimtstangen, Sternanis, Gewürznelken und Zitronensaft in einen Topf geben und kurz aufkochen. Glühweingewürzbeutel hineinhängen und ca. 10 Minuten darin ziehen lassen.

Rum zufügen. Mit Orangenspiralen verzieren und heiß servieren.

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.