Käse-Apfel-Brot

Lecker

26.03.2010, 22:23 Uhr

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

30 g Camembert

1 EL (30 g) Speisequark (20 % Fett)

Salz

1 EL (10 g) Walnusskerne

1 (ca. 100 g) Apfel

1 Scheibe (50 g) Vollkornbrot

Beeren

Salbei zum Garnieren

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Zubereitung

Käse klein würfeln, mit Quark verrühren und mit Salz würzen. Nüsse grob hacken. Apfel waschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Apfel in Spalten schneiden. Brot mit der Käsecreme bestreichen, auf einen Teller legen.

Apfelspalten auf dem Brot und Teller verteilen. Mit Nüssen bestreuen. Mit rosa Beeren bestreuen und mit Salbei garnieren.

Nährwerte

Pro Person

310 kcal
16 g Eiweiß
13 g Fett
32 g Kohlenhydrate

Lecker

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