Капустные оладушки на кефире

Капустные оладушки на кефире Rezept

Zutaten

Für Personen
  •     300-400 граммов капусты 
  •     200 миллилитров кефира 
  •     1 яйцо 
  •     1 луковица 
  •     3-5 ст. ложек муки 
  •     1/3 ч. ложки разрыхлителя 
  •     соль по вкусу 
  •     растительное масло для жаренья 

Zubereitung

20 Minuten
ganz einfach
1.
Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками чтобы она стала мягкой и пустила сок,потереть в нее луковицу на крупной терке,добавить кефир,яйцо,муку и разрыхлитель,хорошо перемешать,тесто как густая сметана,по необходимости еще посыпать муки.
2.
На сковороде разогреть немого растительного масла,жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
3.
Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать со сметаной,вкусные как горячие так и холодные.

Ernährungsinfo

3 Personen ca. :
  • 30 kcal

Kategorien & Tags

 
 
 
Vielen Dank, dass dir unsere Rezepte und Artikel auf
www.LECKER.de gefallen.
Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch!
Copyright 2015 LECKER.de. All rights reserved