Karamell-Eierlikör-Speise

Karamell-Eierlikör-Speise Rezept
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Zutaten

Für Personen
  • 1 Päckchen   Puddingpulver "Karamel-Geschmack"  
  • 1/2 l   Milch  
  • 40 g   Zucker  
  • 200 g   Schlagsahne  
  • 4 EL   Eierlikör  
  • 1 EL   Haselnuss-Krokant  
  •     einige Mandel-Nussstäbchen 

Zubereitung

30 Minuten
1.
Puddingpulver, 4 Esslöffel Milch und Zucker verrühren. Restliche Milch aufkochen. Angerührtes Puddingpulver einrühren. Nochmals aufkochen lassen. Pudding abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren, damit sich keine Haut bildet. Sahne steif schlagen. 2 Esslöffel Eierlikör unterrühren. 2 gehäufte Esslöffel Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Übrige Eierlikörsahne und Pudding in 4 hohe Dessergläser schichten. Zum Schluss Karamellpudding daraufgeben. Speise mit Sahnetuffs, restlichem Eierlikör und nach Belieben mit Mandel-Nussstäbchen verzieren
2.
Tip: Lecker schmeckt das Dessert auch, wenn Sie es mit Schokoladenpudding zubereiten. Und mit Krokant bestreut bekommt es einen zusätzlichen Pfiff

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 350 kcal
  • 1470 kJ
  • 6g Eiweiß
  • 20g Fett
  • 29g Kohlenhydrate

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Foto: Horn

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