Kartoffeln (Schweizer Käse-Fondue)

Name: Kartoffeln (Schweizer Käse-Fondue)
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Schweizer
Ingredients: 12 kleine festkochende Kartoffeln (ca. 500 g); 6 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon, ca. 72 g); 1 EL Öl; schwarzer Pfeffer

Lecker

24.02.2009, 10:15 Uhr

Kartoffeln (Schweizer Käse-Fondue) Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Linsen-Feta-Frikadellen auf Pilzrahm

50 Min.

Feta-Schnitzel im Filoteig

20 Min.

Feta-Hühnchen auf Zoodles

30 Min.

Parmesan-Hähnchen alla italiana

75 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

12 kleine festkochende Kartoffeln (ca. 500 g)

6 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon, ca. 72 g)

1 EL Öl

schwarzer Pfeffer

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser ca. 15 Minuten garen. Kartoffeln abgießen, abschrecken, pellen und abkühlen lassen. Speckscheiben der Länge nach halbieren. Jede Kartoffel mit 1/2 Scheibe Speck umwickeln. Öl in einer großen, beschichteten Pfanne erhitzen, Kartoffeln ca. 10 Minuten bei milder Hitze darin braten. Mit Pfeffer bestreuen. Zum Fondue servieren

Wartezeit ca. 15 Minuten

Nährwerte

Pro Person

149 kcal
3 g Eiweiß
9 g Fett
13 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.