Kartoffelsalat mit Tomate, Oliven, Sardellen und Rauke

Lecker

01.08.2010, 22:19 Uhr

Kartoffelsalat mit Tomate, Oliven, Sardellen und Rauke Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

75 g schwarze Oliven ohne Stein

100 g Rucola

30 g Sardellenfilets

150 g Kirschtomaten

2 Packungen (à 400 g) Kartoffelsalat

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Zubereitung

Oliven in Ringe schneiden. Rauke putzen und waschen. Sardellen waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Tomaten putzen, waschen und halbieren. Kartoffelsalat mit Oliven, Rauke, Sardellen und Tomaten mischen und in Schalen anrichten.

Nährwerte

Pro Person

140 kcal
5 g Eiweiß
8 g Fett
12 g Kohlenhydrate

Lecker

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