Kasseler-Ananas-Spieße

Kasseler-Ananas-Spieße Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 2   Baby-Ananas  
  • 3   mittelgroße Zwiebeln  
  • 750 g   Kasseler  
  • 3/4 l   Gemüsebrühe (Instant) 
  •     Spieße 

Zubereitung

15 Minuten
1.
Ananas schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, in dicke Scheiben schneiden. Kasseler waschen, in dünne Scheiben schneiden. Vorbereitete Zutaten aufspießen und in leicht siedender Brühe 3-4 Minuten garen.
2.
Dazu schmeckt Kräuter-Pesto.

Ernährungsinfo

6 Personen ca. :
  • 240 kcal
  • 1000 kJ
  • 26g Eiweiß
  • 9g Fett
  • 13g Kohlenhydrate

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Foto: Schmolinske, Armin

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