Knäckebrot mit Quark und Banane

Name: Knäckebrot mit Quark und Banane
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g Magerquark; Süßstoff; 5 g Haselnussblättchen; 1 (ca. 60 g) Baby-Banane; 2 Scheiben (à 13,5 g) Knäckebrot; 2 TL Ahornsirup; evtl. Minze und Physalis zum Verzieren

Lecker

26.03.2009, 15:13 Uhr

Knäckebrot mit Quark und Banane Rezept — Foto: Pretscher, Tillmann

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

60 g Magerquark

Süßstoff

5 g Haselnussblättchen

1 (ca. 60 g) Baby-Banane

2 Scheiben (à 13,5 g) Knäckebrot

2 TL Ahornsirup

evtl. Minze und Physalis zum Verzieren

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Zubereitung

Quark glatt rühren. Mit einigen Tröpfchen Süßstoff abschmecken. Haselnussblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Knäckebrot mit Quark bestreichen und mit Bananenscheiben belegen.

Mit Haselnussblättchen bestreuen und mit je einen Teelöffel Ahornsirup beträufeln. Eventuell mit Minze und Physalis verzieren.

Nährwerte

Pro Person

250 kcal
13 g Eiweiß
4 g Fett
40 g Kohlenhydrate

Lecker

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