Kürbis schälen - Schritt 1.
Kürbis schälen - Schritt 1:
Zum Kürbis schälen den Kürbis zunächst mit einem scharfen, großen Küchenmesser halbieren. Das braucht eventuell etwas Kraft.
Kürbis schälen - Schritt 2.
Kürbis schälen - Schritt 2:
Kürbiskerne und Fasern sorgfältig mit einem Esslöffel aus den Kürbishälften herauskratzen. Dabei möglichst wenig Fruchtfleisch entfernen.
Kürbis schälen - Schritt 3.
Kürbis schälen - Schritt 3:
Die ausgehöhlten Kürbishälften jeweils in Spalten schneiden. Je dünner Sie die Spalten schneiden, desto einfacher lässt sich der Kürbis schälen.
Kürbis schälen - Schritt 4.
Kürbis schälen - Schritt 4:
Fruchtfleisch mit einem kleinen Gemüsemesser von der Schale herunterschneiden. Bei sehr harter Schale die Spalten zum Kürbis schälen eventuell noch einmal quer halbieren.
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