Gurkensalat-Rezept - klassisch, exotisch oder sahnig
 Gurkensalat-Rezept - Zutaten für 4 Personen:2 Salatgurken sowie ... für das Gurkensalat-Rezept mit Vinaigrette: 1 kleine Zwiebel, 4 EL Weißwein-Essig, Salz, Pfeffer, 1-2 TL Zucker, 4 EL Öl für das Gurkensalat-Rezept mit Ingwer: 1 Stück (ca. 30 g) Ingwer, 1 kleine Chilischote, Saft von 1 Limette, 2 EL Zucker, 3 EL Olivenöl, 4-5 Stiele Koriander für das Gurkensalat-Rezept mit Sahne: 1 TL Salz, 1 TL Zucker, 2-3 Stiele Dill, 3 EL stichfeste saure Sahne, 1-2 EL Crème fraîche, 2 TL Zitronensaft, Pfeffer  Gurkensalat-Rezept - Schritt 1:2 Gurken für das Gurkensalat-Rezept waschen, trocken tupfen und mit einem Sparschäler dünn schälen.  Gurkensalat-Rezept - Schritt 2:Beide Enden von den Gurken abschneiden.  Gurkensalat-Rezept - Schritt 3:Gurken auf einem Gurkenhobel direkt in eine Schüssel hobeln. Oder mit einem Messer in dünne Scheiben schneiden.  Gurkensalat-Rezept - klassisch mit Vinaigrette:1 Zwiebel für das klassische Gurkensalat-Rezept schälen, fein würfeln. 4 EL Essig, Salz, Pfeffer, 1-2 TL Zucker und Zwiebeln verrühren. 4 EL Öl für das Gurkensalat-Rezept unterrühren.  Gurkensalat-Rezept - klassisch mit Vinaigrette:Vinaigrette zu den gehobelten Gurken geben.  Gurkensalat-Rezept - klassisch mit Vinaigrette:Gurken mit der Vinaigrette mischen. Salat sofort servieren.  Gurkensalat-Rezept - exotisch mit Ingwer:1 Stück Ingwer für das exotische Gurkensalat-Rezept schälen.  Gurkensalat-Rezept - exotisch mit Ingwer:Ingwer hacken. 1 Chilischote für das Gurkensalat-Rezept putzen, entkernen und fein würfeln. Beides mit dem Saft von 1 Limette und 2 EL Zucker verrühren. 3 EL Olivenöl für das Gurkensalat-Rezept unterschlagen.  Gurkensalat-Rezept - exotisch mit Ingwer:4-5 Stiele Koriander für das Gurkensalat-Rezept waschen, Blättchen in die Soße zupfen.  Gurkensalat-Rezept - exotisch mit Ingwer:Gehobelte Gurken (evtl. ungeschält) mit der Marinade mischen. Salat sofort servieren.  Gurkensalat-Rezept - sahnig mit Dill:Gehobelte Gurken für das sahnige Gurkensalat-Rezept in einer Schüssel mit je 1 TL Salz und Zucker bestreuen, ca. 15 Minuten ziehen lassen.  Gurkensalat-Rezept - sahnig mit Dill:2-3 Stiele Dill für das Gurkensalat-Rezept waschen und fein schneiden.  Gurkensalat-Rezept - sahnig mit Dill:Dill für das Gurkensalat-Rezept mit 3 EL saure Sahne, 1-2 EL Crème fraîche und 2 TL Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.  Gurkensalat-Rezept - sahnig mit Dill:Gurkenwasser abgießen.  Gurkensalat-Rezept - sahnig mit Dill:Gurken und Soße mischen.  Hier finden Sie weitere Ideen fürs Gurkensalat-Rezept. Wie gefällt Ihnen unser Gurkensalat-Rezept? Wir freuen uns auf Ihr Feedback unter dieser Galerie oder bei LECKER.de auf Facebook. Immer auf dem Laufenden sein: |
