(10)
|
Tomaten häuten
|
Tomaten häuten, Schritt 1:
Um feine
Soßen oder
Suppen mit frischen
Tomaten zuzubereiten, sollte man zunächst die Tomaten häuten. Dafür das Gemüse auf der Unterseite mit einem scharfen
Küchenmesser kreuzweise einritzen.
Tomaten häuten, Schritt 2:
Die vorbereiteten
Tomaten
in kochendes Wasser geben und etwa 30 Sekunden darin köcheln.
Tomaten häuten, Schritt 3:
Jetzt die Tomaten mit einer
Schaumkelle herausheben.
Tomaten häuten, Schritt 4:
Tomaten in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. Dadurch löst sich die Haut schon fast von alleine und der Garprozess wird unterbrochen.
Tomaten häuten, Schritt 5:
Tomaten aus dem kalten Wasser heben und abtropfen lassen. Die Haut lässt sich von der eingeritzten Stelle aus mit einem kleinen Messer jetzt ganz leicht abziehen.
Tomaten häuten Schritt für Schritt:
Veröffentlicht in LECKER.de
Mehr zum Thema "Tomaten häuten":
Weitere Themen
-
Tintenfische vorbereiten
Wir zeigen Schritt für Schritt, wie Sie die Tintenfische vorbereiten.
-
Flusskrebse vorbereiten
Wie Sie Flusskrebse vorbereiten, zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt.
-
Spargel kochen
Frischen Spargel kochen gelingt ganz leicht. Wir erklären es Schritt für Schritt.
Kommentare: Schreiben Sie uns Ihre Meinung!
|
mrwb
22.09.2009 23:23 |
Für diesen einfachen Vorgang eine anschaulich präsentierte Darstellung. Sehr gut gemacht! @ BernddasBrot: Ich finde es toll, dass einfach strukturierte Menschen, die u.a. auch der deutschen Rechtschreibung nicht mächtig sind, eine Frau dafür haben, die ihnen diese äußerst komplizierten Vorgänge abnehmen. |
|
BernddasBrot
11.03.2009 10:39 |
gut das ich da meine frau für hab. Da würd ich mir den finger abschneiden bei sowas. |
