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 LECKER.de » Kochen » Warenkunde

Indische Gewürze


Die indische Küche ist ein würzige Angelegenheit. Und genau das macht sie auch so einzigartig. Hier eine kleine Übersicht über typisch indische Gewürze:

Indische Gewürze - kurkuma
Foto: Food & Foto

Kurkuma
Die Kurkuma-Pflanze gehört zur Familie der Ingwergewächse und ist auch bekannt unter dem Namen Gelber Ingwer.

Alle Infos über Kurkuma >>

Indische Gewürze - kardamom108
Foto: Food & Foto

Kardamom
Kardamom ist eine buschig-krautige Pflanze und gehört zur Familie des Ingwer. Die Stängel sind schuppig und saftig-grün.

Alle Infos über Kardamom >>

Indische Gewürze - kreuzkuemmel
Foto: Food & Foto

Kreuzkümmel
Kreuzkümmel, auch Cumin oder Mütterkümmel genannt, wird aus den getrockneten Blüten eines Doldenblütengewächses gewonnen.

Alle Infos über Kreuzkümmel >>

Indische Gewürze - ingwer108
Foto: Food & Foto

Ingwer
Die Ingwerpflanze ist eine mehrjährige Staude, wobei der Wurzelstock das Gewürz liefert.

Alle Infos über Ingwer >>

FOTOGALERIE

Biryani, Curry, Tandoori & Co.

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Veröffentlicht in LECKER.de
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