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  • Banane

    Die Banane wächst an einer sechs bis acht Meter hohen Staude. Aus den Blüten entwickeln sich die Bananenhände.
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  • Bärlauch

    Bärlauch ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die eine Wuchshöhe von etwa 20 bis 50 Zentimeter erreicht. Bärlauch schmeckt ähnlich wie Knoblauch.
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  • Basilikum

    Griechischer Basilikum ist von kleinem, französischer von mittelgroßem und italienischer von großem Wuchs. Es gibt 40 verschiedene Sorten Basilikum.
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  • Bataviasalat

    Der Bataviasalat gehört zur kopfbildenden Sorte. Seine Blätter schmecken knusprig, mürbe und saftig-süß.
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  • Birne

    Die Birne hat eine glatte bis leicht angeraute Schale. Die Farbe der Birne reicht von grün über gelb bis blassrot.
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  • Blumenkohl

    Der Blumenkohlkopf ist in etwa so groß wie ein Fußball. Die Röschen sind weiß und fest geschlossen.
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  • Bohnenkraut

    Bohnenkraut passt zu allen Bohnengerichten und Suppen, ganz besonders gut schmeckt es als Gewürz für Erbsensuppe. Auch zu Eierspeisen und zu Fisch- und Fleischgerichten passt es gut.
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  • Borretsch

    Die Pflanze benötigt einen sonnigen Platz und bildet bis zu ein Meter lange Triebe, an denen blaue Sternblüten erblühen.
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  • Brennessel

    Die Brennessel ist eine krautige Pflanzen, die in Stauden wächst. Es gibt ca. 40 verschiedene Brennessel-Arten.
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  • Broccoli

    Der Broccoli ist ein naher Verwandter des Blumenkohls. Die Oberfläche des Kopfes besteht aus dunkelgrünen Blütenknospen.
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  • Brombeere

    Vorzüglich eignet sich die Brombeere für Marmeladen, Gelees, Desserts, Gebäck oder für den Frischverzehr. Wichtig ist, dass die Früchte voll ausgereift sind, da sie nur dann ihr vollständiges Aroma entfalten.
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  • Buttermilch

    Buttermilch entsteht bei der Butterherstellung und ist ein Getränk, das leicht dickflüssig und etwas säuerlich ist.
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  • Butterschmalz

    Butterschmalz entsteht durch das Schmelzen von Butter - deshalb heißt es auch Butterschmalz.
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Tipps & Tricks zur Suche

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Amaranth

Amaranth gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse, wird einen Meter hoch und hat aufrechte, fleischige Stängel.

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Nüsse & Kerne

Von wegen dumme Nuss! Nüsse und Kerne schmecken super als Solisten ...

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Crème fraîche

Bei Crème fraîche handelt es sich um eine besondere saure Sahne.

Crème fraîche

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Römersalat

Römersalat ist Blattsalat mit keilförmigen, ungeteilten Blättern.

Römersalat

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Kichererbsen

In der Regel werden Kichererbsen getrocknet und zu Mehl verarbeitet.

Kichererbsen

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Minze

Alle Minze-Sorten haben einen stark aromatischen bis brennend-würzigen Geschmack. Mentholhaltige

Minze

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Meerrettich

Roh gerieben ist Meerrettich ein beliebtes und pikantes Gewürz zu Salaten, Fisch und Fleisch.

Meerrettich

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Macadamianuss

Der Geschmack der Macadamianuss ist leicht buttrig, mandelartig und sehr fein.

Macadamianuss

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