Warenkunde

Klicken Sie auf einen Buchstaben

Ballaststoffe

Ballaststoffe sind Nahrungsbestandteile, die weitgehend unverdaulich sind. Sie stammen aus pflanzlichen Lebensmitteln wie Getreide, Obst oder Gemüse.
weiter...
Banane

Die Banane wächst an einer sechs bis acht Meter hohen Staude. Aus den Blüten entwickeln sich die Bananenhände.
weiter...
Bärlauch – frisch-würziges Wildkraut

Im April und Mai sprießt er in unseren Wäldern: Bärlauch gehört zu den Wildkräutern des Frühjahrs und sorgt für eine frisch-würzige Note in der Küche. Alle Teile von Blüte bis Wurzel sind essbar.
weiter...
Basilikum

Griechischer Basilikum ist von kleinem, französischer von mittelgroßem und italienischer von großem Wuchs. Es gibt 40 verschiedene Sorten Basilikum.
weiter...
Bataviasalat - rötlich-brauner Kopfsalat

Die knackigen Blätter vom Bataviasalat schmecken süßlich-frisch und leicht bitter. Das helle, kompakte Salatherz ist von lockeren, rot-braun gefärbten Blättern umgeben.
weiter...
Birne – saftig-süßes Kernobst

Die saftig-süße Birne gehört zu den delikatesten Obstsorten und ist dabei gut bekömmlich. Von August bis Januar schmeckt sie roh, als Kuchen, Kompott, zu Fleisch oder Käse.
weiter...
Blumenkohl

Der Blumenkohl ist in etwa so groß wie ein Fußball. Die Röschen sind weiß und fest geschlossen. Alles über Herkunft, Aufbewahrung, Verwendung und Saison von Blumenkohl.
weiter...
Bohnen

Grüne Bohnen sind einjährige, frostempfindliche Gewächse, die sehr unterschiedlich in Form und Farbe ausfallen können.
weiter...
Bohnenkraut

Bohnenkraut passt zu allen Bohnengerichten und Suppen, ganz besonders gut schmeckt es als Gewürz für Erbsensuppe. Auch zu Eierspeisen und zu Fisch- und Fleischgerichten passt es gut.
weiter...
Borretsch

Die Pflanze benötigt einen sonnigen Platz und bildet bis zu ein Meter lange Triebe, an denen blaue Sternblüten erblühen.
weiter...
Brennessel

Die Brennessel ist eine krautige Pflanzen, die in Stauden wächst. Es gibt ca. 40 verschiedene Brennessel-Arten.
weiter...
Broccoli

Der Broccoli ist ein naher Verwandter des Blumenkohls. Die Oberfläche des Kopfes besteht aus dunkelgrünen Blütenknospen.
weiter...
Brombeere - schwarzblaue Sommerbeere

Die große, runde Brombeere schmeckt süß bis säuerlich. Ihr schwarzblauer Farbstoff kommt nicht nur in Gelees oder Roter Grütze bestens zur Geltung, sondern ist auch noch gesund.
weiter...
Brotsorten - große Vielfalt aus dem Backofen

Willkommen im Brotsorten-Universum: in Deutschland gibt es rund 300 verschiedene Brotsorten! Kräftige Brote mit Vollkorn oder Sauerteig, knuspriges Weißbrot - wer die Wahl hat, hat's gut!
weiter...
Butter

Butter verfeinert Gebäck, Gerichte und eine schlichte Scheibe Brot gleichermaßen. Das feine Streichfett holt das Leckerste aus allem heraus und ist auch solo absolut salonfähig.
weiter...
Buttermilch

Buttermilch entsteht bei der Butterherstellung und ist ein Getränk, das leicht dickflüssig und etwas säuerlich ist.
weiter...
Butterschmalz

Butterschmalz entsteht durch das Schmelzen von Butter - deshalb heißt es auch Butterschmalz.
weiter...

Suche in der Warenkunde

Bitte geben Sie den Suchbegriff der Warenkunde in den Suchschlitz ein klicken Sie auf "Suchen". Im Anschluss werden alle Buchstaben gefettet dargestellt, in denen Ihr Suchbegriff enthalten ist. Klicken Sie nun wie gewohnt auf die Buchstaben und Sie gelangen zum Warenkunde-Eintrag.