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Warenkunde

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  • Eichblattsalat - nussiger Pflücksalat

    Der Eichblattsalat verdankt seinen Namen seinen aromatischen Blättern, deren Form an Eichenlaub erinnert. Die weichen Blätter haben knackige, saftige Stiele und schmecken leicht nussig.
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  • Eier - Küchenstars aus dem Hühnerstall

    Eier sind von unserem Speiseplan kaum wegzudenken. Sie schmecken gekocht, gerührt, pochiert oder gebacken und punkten ganz oben auf der Gesundheitsskala.
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  • Eierlikör - Kultgetränk mit Tradition

    Eierlikör, der milde Likör aus Eigelb, Zucker und Schnaps, verfeinert Getränke, Desserts oder Gebäck und ist einfach selbst herzustellen. Auch hübsch als Geschenk, z.B. zu Ostern!
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  • Eisbergsalat - knackiger Salatklassiker

    Eisbergsalat ist ein kompakter Kopfsalat mit festen, knackigen Blättern. Die milden Blätter schmecken recht neutral und lassen sich mit beliebigen Salatzutaten kombinieren.
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  • Endiviensalat - aromatischer Blattsalat mit Biss

    Endiviensalat hat ein süßlich-bitteres Aroma und knackige Blätter. Der glatte Endiviensalat schmeckt dabei etwas weniger bitter als der krause Endiviensalat - auch Friséesalat genannt.
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  • Erbsen

    Erbsen gehören zur Famile der Hülsenfrüchtler. Die eigentlichen Erbsen sind die Samen, die in den Hülsen sitzen. Es gibt sehr viele verschiedene Erbsen-Sorten.
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  • Erdbeere - süßes Sommer-Früchtchen

    Süßes Sommer-Früchtchen: Die ersten heimischen Erdbeeren gibt es ab Mitte Mai. Bis Ende Juli hat die Erdbeere dann Saison und schmeckt frisch gepflückt unwiderstehlich gut.
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  • Erdnuss

    Die Erdnuss ist botanisch gesehen keine Nuss, sondern eine Bohne. Sie gehört zu den Hülsenfrüchten.
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  • Essbare Blüten

    Ob Kapuzinerkresse der Tagetes - essbare Blüten zaubern schnell sommerliche Farbkleckse auf den Teller. Bunte essbare Blüten passen gut in Salate und peppen als Deko Desserts auf.
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  • Essig

    Essig ist sehr unterschiedlich im Geschmack, je nach Herstellung und Zugabe von Aromastoffen von leicht süß-säuerlich bis sehr sauer.
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  • Estragon

    Estragon wächst in Stauden, zählt zur Familie der Korbblütler und ist verwandt mit Beifuß und Wermut.
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Tipps & Tricks zur Suche

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Eier

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Eier sind von unserem Speiseplan kaum wegzudenken.

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Ist Käse gesund?

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Käseherstellung

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Was passiert eigentlich bei der Käseherstellung?

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Grünkohl

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Goji-Beeren

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Die säuerlich-bitteren Goji-Beeren zählen zu den sogenannten "Superfoods".

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