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  • Quark

    Bei der Herstellung von Quark wird pasteurisierte Milch durch Milchsäurebakterien und Lab gesäuert und dickgelegt.
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  • Quitte - süß-herbes Früchtchen

    Süß und herb zugleich! Die Quitte ist eine Frucht mit Tradition und liefert jede Menge Vitamine. Je nach Form der Quitte wird zwischen Apfel- und Birnenquitte unterschieden.
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Tipps & Tricks zur Suche

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Grünkohl

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Vor allem in Norddeutschland ist er im Winter ein Muss: Grünkohl!

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Zwiebeln

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Mit ihrer Schärfe sorgen Zwiebeln beim Kochen für den richtigen Geschmack.

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Kokosnuss

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Harte Schale, köstlicher Kern: die Kokosnuss überzeugt mit tollem Aroma.

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Cranberries

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Von Oktober bis Januar sind Cranberries aus Nordamerika bei uns auf dem Markt.

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Wirsing

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Der krause Wirsing gehört hierzulande zu den beliebtesten Kohlsorten.

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Vanille

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Schon die Azteken wussten die feine, süßliche Würze der Vanille zu schätzen.

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Maronen

Warenkunde

Je nach Region werden Maronen zwischen September und November geerntet.

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Kartoffel

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Die Kartoffel gedeiht unterirdisch und wird deshalb auch "Erdapfel" genannt.

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