"Krokodil" Thunfisch Sandwich .. mal anders!

"Krokodil" Thunfisch Sandwich .. mal anders! Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 8 Scheiben  Brot, 130 gr.Thunfisch in eigenem Saft, 1 Tomate, 1 kleine Zwiebel. 
  • 1   Gurke, 100 gr. Frischkäse, 50 gr. geriebener Käse, Oliven und Salatblätter zum 
  •     verzieren 

Zubereitung

20 Minuten
1.
Krokodileinzelteile: 1. Für das Krokodilgebiss: Die Endstücke der zuvor gewaschenen Gurke abschneiden (ca. 6 cm breit).Entweder halbieren oder aus der Mitte ein Stück herausschneiden. Zacken "Zähne" einschneiden.
2.
Für die Pfoten: Eine ca. 5 cm dicke Scheibe abschneiden und vierteln. In die jeweiligen Viertel 2 Dreiecke einschneiden. 3. Für die Krokodilhaut: Aus einem ca. 9cm langen 1cm dicke Gurkenstreifen schneiden.
3.
Der Aufstrich: Eine kleine Zwiebel und Tomate in feine Würfel scheiden. Mit 130gr. Thunfisch (ohne Öl) und den klein gehackten Gurkenresten (aus der Krokodilherstellung) verrühren. 100 gr Frischkäse hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4.
Im Anschluss 50gr. geriebenen Käse einrühren.
5.
Das Krokodil: Scheibe Brot mit dem Aufstrich bestreichen und mit einigen Salatblättern verzieren. An der Spitze das Krokodilgebiss platzieren .Zweite Brotscheibe aufsetzen. Üer dem Gebiss auf der 2 Brotscheibe zwei Oliven (auf der Unterseite mit Aufstrich bestrichen) als Augen platzieren.Rechts und links vom Sandwich die Pfoten platzieren.
6.
Zuletzt die Gurkenstreifen auflegen und fertig ist das Krokodil Thunfisch Sandwich.
7.
Es gibt auch eine Videoanleitung zu diesem Rezept! Ist vielleicht verständlicher? http://www.youtube.com/watch?v=nxXKbzEs3Qo Lasst es Euch schmecken!.

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