Lachs-Aufstrich

Aus kochen & genießen 4/2012

Lecker

01.04.2012, 00:00 Uhr

Lachs-Aufstrich Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,0 (9)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

200 g Lachs

4-5 Stiele Dill

350 g Doppelrahmfrischkäse

100 g Schlagsahne

3–4 TL Sahnemeerrettich (Glas)

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

Lachs würfeln, pürieren. Dill waschen, fein schneiden. Doppelrahmfrischkäse, Schlagsahne und Sahnemeerrettich verrühren. Lachs und Dill zufügen. Den Aufstrich mit wenig Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte

Pro Person

250 kcal
10 g Eiweiß
22 g Fett
2 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.