Lea Linster - Meine vier Jahreszeiten

Lea Linster: Meine vier Jahreszeiten
Foto: Diana Verlag

So schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter bei Lea Linster: Die sympathische Spitzenköchin aus Luxemburg serviert in ihrem aktuellen Kochbuch "Meine vier Jahreszeiten" über 100 neue Rezept-Ideen und Menüs für jede Saison.

Sterneköchin Lea Linster kocht auf hohem Niveau, und ein bisschen Erfahrung in der Küche sollten Sie für die Rezepte in "Meine vier Jahreszeiten" schon mitbringen. Dann sind die saisonalen Gerichte von Spargel-Risotto im Frühling und Hühnchenbrust auf Zuckererbsen im Sommer bis Hirschrücken mit Quitten im Herbst und Consommé vom Ochsenschwanz im Winter aber ein großes Vergnügen. Vor allem für Ihre Gäste, denn zu jeder Jahreszeit hat die erfahrene Gastgeberin ein passendes Menü inklusive Arbeitsplan zusammengestellt.

Kostprobe gefällig? Hier geht’s zum Rezept für grüne Tagliatelle mit Muscheln von Lea Linster >>

Meine vier Jahreszeiten von Lea Linster mit 160 Seiten erscheint im Diana Verlag.

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