LECKER Bakery 3/15 - Von heiter bis fruchtig

LECKER Bakery 3/15: Von heiter bis fruchtig

An heißen Tagen geht nichts über ein Stück Kuchen mit viel frischem Obst. Zum Glück erscheint heute die neue LECKER Bakery. Darin präsentieren sich Backwerke wie Tarte, Crumble und Cheesecake von ihrer fruchtigsten Seite.

Sie sind zurück! Beeren, Pfirsiche, Pflaumen und Co. haben wieder Saison und landen gleich einmal als Lieblingszutat in den neuen Sommerkuchen aus der LECKER Bakery 3/15. Egal, ob für große Runden, das erste Date, Spontanbäcker, Veganer oder Glutenunverträgliche – die Ausgabe bietet leckere Vielfalt für jeden Anlass und jeden Geschmack!

Die Redakteure nehmen Kurs auf Windbeutel und süße Waffeln nach friesisch-süßer Art, entführen zur Kaffeefahrt mit Brombeeren in, auf und zum Kuchen, und backen nach Farben, ohne Mehl sowie mit jeder Menge Knusperflakes. Außerdem probiert man sich an Neuem, wie Backen mit Lakritz.

Neben tollen Rezepten und Tipps stellt die Reportage "Bake the world a better place" engagierte Projekte vor, die sich gegen Lebensmittelverschwendung einsetzten. Darunter finden sich Cafés, die Kuchenkrümel lecker zweitverwerten oder Mobiliar upcyceln. So kann Genuss mit gutem Gewissen aussehen.

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Die LECKER Bakery 3/15 erscheint am 3. Juli als drittes von insgesamt vier Bookazines in 2015. Sie ist für 6,50 Euro im Zeitschriftenhandel erhältlich.

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