Leichtes Tiramisu im Glas

Name: Leichtes Tiramisu im Glas
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Löffelbiskuits ohne Zucker; 1 Bio-Orange; 1/4 Granatapfel (ca. 125 g); 1 (ca. 400 g) Mango; 250 g Magerquark; 200 g Frischkäsezubereitung (0,2 % Fett); 30 g Zucker; 1 Pck. Vanillin-Zucker; 2 EL Mandellikör

Lecker

19.02.2015, 04:00 Uhr

Leichtes Tiramisu im Glas Rezept — Foto: Stellmach, Peter

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5,0 (2)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

6 Löffelbiskuits ohne Zucker

1 Bio-Orange

¼ Granatapfel (ca. 125 g)

1 (ca. 400 g) Mango

250 g Magerquark

200 g Frischkäsezubereitung (0,2 % Fett)

30 g Zucker

1 Pck. Vanillin-Zucker

2 EL Mandellikör

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Zubereitung

Löffelbiskuits quer halbieren und in 4 Gläser verteilen. Orange gründlich waschen, trocken reiben und halbieren. 1/2 Orange auspressen und die Löffelbiskuits damit beträufeln. Übrige Orangenhälfte in schmale Spalten schneiden zum Verzieren

Granatapfelkerne aus der Schale klopfen/ lösen und 40 g abwiegen. Mango vom Stein schneiden. Fruchtfleisch schälen und würfeln

Quark, Frischkäsezubereitung, Zucker, Vanillin-Zucker und Mandellikör mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Amaretto-Quarkcreme, Mangowürfel und Granatapfelkerne, bis auf einige zum Bestreuen schichtweise auf die Löffelbiskuits verteilen. Mit übrigen Granatapfelkernen bestreuen und mit Orangenspalten verzieren. Bis zum Servieren kalt stellen

Nährwerte

Pro Person

240 kcal
16 g Eiweiß
1 g Fett
37 g Kohlenhydrate

Lecker

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