Lettisches Cranberry-Mousse (Debesmanna)

Lecker

20.09.2014, 04:01 Uhr

Lettisches Cranberry-Mousse (Debesmanna) Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

375 ml Cranberrynektar

60 g Zucker

40 g Frühstücksbrei auf Hafer Basis

100 g Schlagsahne

Zitronenmelisse zum Verzieren

Fehlt noch etwas?

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Zubereitung

Nektar und Zucker aufkochen. Breipulver einrühren und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Creme fein pürieren und ca. 1 Stunde kalt stellen

Creme mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 5 Minuten aufschlagen. Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. Creme ca. 1 Stunde kalt stellen. Creme in Schälchen füllen und mit Melisse verzieren. Dazu schmeckt Milch

Wartezeit ca. 2 Stunden

Nährwerte

Pro Portion

230 kcal
2 g Eiweiß
9 g Fett
34 g Kohlenhydrate

Lecker

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