Limetten-Cheesecake backen - so geht's

Ein Tortenboden ohne Backen und eine erfrischende Creme mit ganz viel Limette sorgen bei diesem Kuchen für Begeisterung. Gebacken wird der Limetten-Cheesecake nur 15 Minuten, danach muss er bis zum Servieren gut durchkühlen. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie er zubereitet wird.

 

Diese Zutaten brauchst du für ca. 12 Stücke:

  • 350 g Vollkornkekse
  • 150 g Butter
  • 3 Eigelb
  • 400 ml Kondensmilch
  • 8 Limetten
  • 300 ml Schlagsahne
  • Haselnuss­-Krokant
  • Puderzucker
  • frische Erdbeeren

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