Limetten-Joghurt-Dressing mit Kräutern

Lecker

15.02.2009, 01:01 Uhr

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5,0 (3)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Töpfchen Kerbel

½ Bund Petersilie

½ Bund Schnittlauch

250 g Vollmilch-Joghurt

5 EL Kuhmilch

1 EL Limettensaft

Pfeffer

Zucker

1 Limettenscheibe zum Garnieren

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Zubereitung

Kräuter waschen und etwas zum Garnieren beiseite legen. Petersilie- und Kerbelblättchen von den Stielen zupfen und hacken. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Joghurt, Milch und Limettensaft verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, gehackte Kräuter unterheben. Soße in einem Schälchen anrichten und mit zurückgelegten Kräutern und Limettenscheibe garnieren

Nährwerte

Pro Person

50 kcal
3 g Eiweiß
3 g Fett
3 g Kohlenhydrate

Lecker

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