Limetten-Minz-Eistee

Name: Limetten-Minz-Eistee
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 4-5 Limetten; 2 Töpfchen Minze; 2 EL Tee; 6-7 EL brauner Zucker; Eiswürfel

Lecker

15.02.2009, 16:08 Uhr

Limetten-Minz-Eistee Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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25 Min.

3,7 (3)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4-5 Limetten

2 Töpfchen Minze

2 EL Tee

6-7 EL brauner Zucker

Eiswürfel

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Zubereitung

Limetten waschen, trocken tupfen und eine in Scheiben schneiden. 2 Limetten auspressen. Minze waschen und trocken tupfen. Blätter von einem Töpfchen abzupfen. Limettenscheiben, Minzeblätter und Tee in einen großes Gefäß geben und mit 2 Liter kochendem Wasser überbrühen. Ca. 20 Minuten ziehen lassen. Tee durch ein Sieb gießen und mit Zucker und Limettensaft (ca. 6 Esslöffel) verrühren. Abkühlen lassen und kühl stellen. Restliche Limetten in dünne Scheiben schneiden. Mit Eiswürfeln in den gekühlten Tee geben. Mit übriger Minze garniert servieren

Tip: Man kann in die Eiswürfel auch Minzblättchen oder Limettenstücke mit einfrieren

Nährwerte

Pro Person

60 kcal
15 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.