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Videos – leckere Gerichte Schritt für Schritt erklärt


Erfahrene Köche zeigen Ihnen, wie Sie Rezepte problemlos zubereiten können. Ob Kochschule, Backschule oder asiatische Gerichte – hier sehen Sie Videos mit Leckereien von A bis Z.
Black Bean Beef

Aktuelle Videos

Kochschule

Canelloni in Kürbis-Soße

Gefüllt werden die Nudelröllchen mit Hack, dazu eine Kürbis-Tomaten-Soße. Überbacken mit Mozzarella und Ziegenkäse - lecker!

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Kochschule

Rote Grütze

Schmeckt so sommerlich wie Urlaub an der Nordsee.

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Indonesien

Garnelen-Mais-Küchlein

Jasmine bereitet für Sie diese kleinen herzhaften Küchlein zu. Eine Kombination der Extraklasse!

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Kochschul-Videos

Ceasar Salad

Ceasar Salad

Ein italienischer Klassiker: Ceasar Salad. Das ist Römersalat mit Hähnchenfilet, frischem Parmesan, frischen Croutons und einer himmlischen Soße. Wir zeigen Ihnen, wie Sie einen herrlichen Ceasar Salad zubereiten können.

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Artischocken mit Dip

Artischocken mit Dip

Mit einigen Tricks gelingen sie ganz unkompliziert.. Tomaten-Kapern-Dip und Aioli runden den delikaten Geschmack ab - lecker!

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Zander auf Spinat

Zander auf Spinat

In Kombination mit Spinat und Polenta wird Zander zum Geschmackserlebnis.

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Backschul-Videos

Bikuitrolle mit Himbeercreme

Bikuitrolle mit Himbeercreme

Wer sich bisher nicht an Biskuit gewagt hat: Keine Sorge, die Zubereitung ist gar nicht so schwer. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen der Biskuit garantiert. Ein locker-süßes Vergnügen!

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Süße Schmetterlinge

Süße Schmetterlinge

Muffins sind köstliche kleine Kuchen. Mit einigen Handgriffen verwandeln sich Ihre Schokomuffins in süße Schmetterlinge.

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Sonntagsbrötchen

Sonntagsbrötchen

Hefeteig ist die Basis für diese knusprigen Brötchen, die übrigens auch in der Woche herrlich schmecken.

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Asia-Videos

Sate Ayam

Sate Ayam

Diese Hähnchenspieße sind ideal als Partyfood geeignet. Natürlich kann man sie auch wunderbar als Vorspeise servieren oder auch als Hauptgericht. Die Erdnusssoße macht die Spießchen zum Leckerbissen!

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Sesam-Garnelen-Toast

Sesam-Garnelen-Toast

Die Garnelen werden mit Schweinemett vermengt, mit Sesam paniert undToastbrot goldbraun gebacken.

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Spicy Beef

Spicy Beef

Spicy Beef eignet sich bestens, um auf die Schnelle ein schmackhaftes Hauptgericht mit asiatisch-würziges Note zu kochen.

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Hinter den Kulissen

Starkoch-Videos

Horst Lichter

Horst Lichter

Wir haben den beliebten Fernsehkoch getroffen. Möchten Sie wissen, warum Horst Lichter Koch geworden ist? Warum er überhaupt gerne kocht und was sein größtes Problem ist? Wir zeigen Ihnen seine Antworten.

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Cornelia Poletto & Arche e.V.

Cornelia Poletto & Arche e.V.

Gemeinsam mit "Die Arche" e.V. ermöglichte LECKER.de vier Kindern einen Kinderkochkurs bei Spitzenköchin Cornelia Poletto.

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Frank Oehler

Frank Oehler

Der mehrfach mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch hat exklusiv jede Menge Fragen beantwortet.

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Erdbeer-Joghurt-T...

erstellt von Kuechenzicke

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Asia Corner - Best of Jasmine

Es gibt jede Menge lustige Momente während wir drehen. Hier zeigen wir Ihnen die witzigsten!

Blaubeer-Crèmetorte

Der Boden ist aus Schokopuffreis und sooo lecker.

Ciabatta

Das Brot aus Italien selber machen ist gar nicht schwer.

Video: Éclairs

Lockeres Gebäck mit sahniger Füllung und Aprikosen.

Video: Osterzopf

Allseits beliebt an Ostern – der Hefezopf.

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Blaubeercreme-Torte

Ungebackene Torte? Wem das etwas merkwürdig vorkommt, der sollte unbedingt diese leckere Blaubeercrèmetorte testen. Das Besondere: Der Boden ist aus Schokopuffreis.


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Quiche

Unter einer Quiche versteht man einen herzhaften Kuchen aus Mürbeteig.

Flammkuchen

Flammkuchen ist eine regionale Spezialität aus dem Elsass, der Pfalz und Baden.

Partyrezepte

Die besten Partyrezepte für Geburtstag, Hochzeit oder Party gibt es hier.

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Einer der Klassiker überhaupt! Probieren Sie unsere Gulasch-Rezepte.

Nicht alle Tassen im Schrank?

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Lesen Sie, was an Tassen eigentlich so besonders ist.

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