Martinsgans - Festessen mit Tradition

Lecker

05.11.2015, 09:50 Uhr

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Krosse Ente in Orangensoße

4,0

180 Min.

Knusprige Gans mit Birnenfüllung

2,3

300 Min.

Manfreds Martinsgans

5,0

300 Min.

Knusprige Martinsgans

4,2

300 Min.

Tomaten-Mozzarella-Kartoffel

70 Min.

Martinsgans mit Rotkohl und Knödeln

3,9

255 Min.

Orientalisch gefüllte Martinsgans

240 Min.

Klassische Martinsgans mit Rotkohl und Klößen

Klassische Martinsgans wird in Gedenken an den Bischof Sankt Martin gegessen. Mit unserem Rezept gelingt der traditionelle Braten besonders knusprig. Dazu gibt's selbst gemachten Rotkohl und zarte Klöße!

4,0

225 Min.

Martinsgans

Am 11. November ist Martinstag. Dann kommt in vielen Regionen des Landes eine knusprig gebratene Martinsgans mit Rotkohl und selbst gemachten Klößen auf den Tisch. Neben köstlichen Rezepten für die klassische Martinsgans haben wir auch einige Varianten des Festessens im Repertoire - zum Beispiel die orientalisch gefüllte Martinsgans mit Feigen, Datteln und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Kardamom oder die Martinsgans mit Rosenkohl und Kartoffeltalern.

Wie gefallen Ihnen unsere Rezepte für Martinsgans? Wir freuen uns auf Ihr Feedback unter unseren Galerien und Rezepten oder auf LECKER.de bei Facebook.

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Rotkohl

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