Marzipan-Orangen-Kugeln

Lecker

13.02.2009, 14:25 Uhr

Marzipan-Orangen-Kugeln Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

400 g Marzipan-Rohmasse

3 EL Orangenlikör

175 g gemahlene Mandeln ohne Haut

2 EL Milch

175 g Puderzucker

60 Zuckerperlen

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Zubereitung

Marzipan grob raspeln. Marzipan mit Likör und Mandeln gut verkneten. Aus der Marzipanmasse 20 glatte Kugeln formen. Milch und Puderzucker verrühren und jeweils 1 Teelöffel auf die Kugeln geben und mit den Goldperlen verzieren.

Nährwerte

Pro Stück

160 kcal
3 g Eiweiß
8 g Fett
17 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.