Mascarpone-Eierlikör-Creme

11.03.2012, 13:33 Uhr

Mascarpone-Eierlikör-Creme Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

250 g Mascarpone

100 ml Kokosmilch

4 EL Zucker

150 g Schlagsahne

6 EL Eierlikör

Zuckerperlen zum Bestreuen

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Zubereitung

Mascarpone, Kokosmilch und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen. 2 EL Sahne unter die Creme heben, übrige Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen

Creme in flache, breite Gläser verteilen. Sahne in Tuffs kranzförmig auf die Creme spritzen. Eierlikör in die Sahnekränze verteilen. Sahne mit Zuckerperlen bestreuen

Nährwerte

Pro Person

370 kcal
3 g Eiweiß
29 g Fett
17 g Kohlenhydrate

Lecker

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