Mascarponecreme mit Aprikosen, Ahornsirup, Rosinen und Minze

Lecker

30.08.2012, 10:50 Uhr

Mascarponecreme mit Aprikosen, Ahornsirup, Rosinen und Minze Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

150 g Mascarpone

150 g Magerquark

1 EL Zucker

75 g Schlagsahne

4 Aprikosen

1 EL Sultaninen

4 TL Ahornsirup

8 Minzblättchen

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Zubereitung

Mascarpone, Quark und Zucker verrühren. Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen, unterheben

Aprikosen grob hacken. Mit den Sultaninen unter die Creme heben. Creme in 4 Schüsseln verteilen. Ahornsirup über die Creme gießen, mit Minzblättchen verzieren

Nährwerte

Pro Person

320 kcal
8 g Eiweiß
22 g Fett
21 g Kohlenhydrate

Lecker

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