Mini-Wraps mit Thunfischfüllung

Name: Mini-Wraps mit Thunfischfüllung
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Ingredients: 1 Dose(n) Thunfisch; 1 Bund Lauchzwiebeln; 300 g Tomaten; 150 g Römersalat; 150 g Joghurt; 100 g Salatcreme (16 % Fett); Salz; weißer Pfeffer; 1 Packung (300 g; 8 Stück) Soft Tacos (kleine Weizenmehlfladen; ca. 16 cm Ø)

Aus kochen & genießen 8/2009

Lecker

18.02.2009, 01:33 Uhr

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4,0 (6)

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Dose(n) Thunfisch

1 Bund Lauchzwiebeln

300 g Tomaten

150 g Römersalat

150 g Joghurt

100 g Salatcreme (16 % Fett)

Salz

weißer Pfeffer

1 Packung (300 g; 8 Stück) Soft Tacos (kleine Weizenmehlfladen; ca. 16 cm Ø)

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Zubereitung

Thunfisch abtropfen lassen, in kleine Stücke zupfen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Tomaten waschen, putzen, entkernen und fein würfeln. Salat putzen, waschen und in Streifen schneiden.

Joghurt und Salatcreme verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salatcreme mit vorbereiteten Zutaten mischen. Tacos nacheinander in einer vorgeheizten Pfanne ohne Fett von jeder Seite ca. 10 Sekunden erwärmen.

Sofort Gemüse-Salatcreme-Mischung daraufgeben und einrollen. Vorgang wiederholen, bis Tacos und Füllung aufgebraucht sind. Wraps einmal schräg halbieren. In Papiermanschetten setzen und servieren. Dazu schmecken ein Tomaten- und ein Joghurt-Dip.

Nährwerte

Pro Stück

90 kcal
4 g Eiweiß
3 g Fett
11 g Kohlenhydrate

Lecker

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