Minipizzas mit Salami

Aus LECKER 3/2015

Lecker

19.11.2015, 00:00 Uhr

Minipizzas mit Salami Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Knuspriger Teig, fruchtige Tomatensoße, Käse und original italienische Salami - so lieben wir den ultimativen Pizza-Klassiker. Hier kommt das beste Rezept für Salamipizza!

3,9

40 Min.

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Rolle (à ca. 400 g) Pizzateig (Kühlregal)

120 g stückige Tomaten (Dose oder Packung)

24 (ca. 90 g) Salami

150 g Emmentaler

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Zubereitung

Ofen vorheizen (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: s. Hersteller). Backblech mit Backpapier auslegen. Teig entrollen. Mit einem Ausstecher oder einem Glas 24 Kreise (ca. 6 cm Ø) ausstechen.

Auf das Blech legen. Mehrmals mit einer Gabel einstechen. Aus dem Rest Teig zwei Brötchen für das Frühstück am nächsten Tag formen und ebenfalls ca. 10 Minuten mitbacken.

Pizzas mit stückigen Tomaten bestreichen, mit je 1 Scheibe Salami belegen. Mit Käse bestreuen. Im heißen Ofen 10–15 Minuten backen. Nach Belieben mit Basilikumblättchen bestreuen. Dazu: Rucolasalat.

Nährwerte

Pro Stück

89 kcal
4 g Eiweiß
5 g Fett
7 g Kohlenhydrate

Lecker

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