• Videos
    Kochschule
    Backschule
    Asiatisch kochen
    Starköche
    Youtube
  • Galerien
  • Starköche
    Christian Rach
    Johann Lafer
    Horst Lichter
    Jamie Oliver
    Alfons Schuhbeck
    Steffen Henssler
    Frank Rosin
    Sarah Wiener
    Cornelia Poletto
    Andreas Schweiger
    Mike Süsser
    Frank Oehler
    Ole Plogstedt
    Martin Baudrexel
    Ralf Zacherl
    Mario Kotaska
  • Gewinnspiele
  • Shops
    LECKER Laden
    Abo-Shop
    Lebensmittel-Shop
    Kochbuch-Shop
    Küchen-Shop
  • Newsletter
  • iPad
  • iPhone
  • Android
  •  
    Facebook
 LECKER.de » News

14. März 2013


Neuer Einkaufsratgeber für Fisch


Leitfaden für den Fischeinkauf: Wer bei der Auswahl von Lachs, Makrele und Co. Wert auf ökologische Nachhaltigkeit legt, kann jetzt den aktualisierten Einkaufsratgeber für Fisch von Greenpeace nutzen.
Neuer Einkaufsratgeber für Fisch - einkaufsratgeber-fisch
Foto: Greenpeace
Der neue Einkaufsratgeber für Fisch.

Die Umweltorganisation bewertet im Einkaufsratgeber Fisch über 100 Arten aus Wildfang und Aquakultur in Bezug auf Fischbestand, Fangmethoden und Umweltauswirkungen. Afrikanischer Wels und Karpfen sind danach beispielsweise empfehlenswert, auf die beliebte Makrele sollten umweltbewusste Verbraucher dagegen lieber verzichten.

"Engagierte Verbraucher können mit ihrem Fischeinkauf dem Handel und der Politik ein klares Signal senden", sagt Iris Menn, Meeresbiologin von Greenpeace. Den Einkaufsratgeber Fisch können Sie hier >> als PDF herunterladen.


Veröffentlicht in LECKER.de

Mehr zum Thema Einkaufsratgeber Fisch:

Kommentare: Schreiben Sie uns Ihre Meinung!

Hilfe
0
Sie haben sich 0 Rezepte gemerkt
Zum Merkzettel
Die besten Rezeptgalerien
Einweihungsparty

Belohnen Sie sich und die Umzugshelfer mit einer ausgelassen Einweihungsparty.

Brunch-Rezepte

Die besten Brunch-Rezepte von Eiersalat über Sonntagsbrötchen bis Pfannkuchen!

Schoko-Dessert

Warm aus dem Ofen, cremig oder luftig – so ein Schoko-Dessert macht Wünsche wahr!

Leckere Salate

Gegen Langeweile in der Salatschüssel: Hier kommen leckere Salate zum Sattessen!

Heiße Getränke

Ist es draußen klirrend kalt, wärmen uns heiße Getränke von Chai-Tee bis Schokolade.

Flammkuchen

Knuspriger Boden, bunt belegt in herzhaft oder süß - Flammkuchen sind wunderbar!

Arme Ritter

Probieren Sie gleich mal unsere süßen und herzhafte Rezepte für Arme Ritter.

Spieleabend

Für diese Snacks zum Spieleabend ist garantiert immer eine Hand frei.

Schweinefilet

Für jeden Tag oder für Gäste: Schweinefilet ist immer eine köstliche Angelegenheit.

Indische Rezepte

Currys, Teigtaschen und viel Gemüse - indische Rezepte für allerlei Köstlichkeiten.