• Videos
    Kochschule
    Backschule
    Asiatisch kochen
    Starköche
    Youtube
  • Galerien
  • Starköche
    Christian Rach
    Johann Lafer
    Horst Lichter
    Jamie Oliver
    Alfons Schuhbeck
    Steffen Henssler
    Frank Rosin
    Sarah Wiener
    Cornelia Poletto
    Andreas Schweiger
    Mike Süsser
    Frank Oehler
    Ole Plogstedt
    Martin Baudrexel
    Ralf Zacherl
    Mario Kotaska
  • Gewinnspiele
  • Shops
    LECKER Laden
    Abo-Shop
    Lebensmittel-Shop
    Kochbuch-Shop
    Küchen-Shop
  • Newsletter
  • iPad
  • iPhone
  • Android
  •  
    Facebook
 LECKER.de » News

21. März 2013


Food-Blog für Naschkatzen: Honigkuchenpferd


Süß ist Trumpf! Jedenfalls bei Christina Spangenberg aus Kassel und ihrem Food-Blog "Honigkuchenpferd". Und wie ein ebensolches grinsen auch alle Naschkatzen, die sich durch das Repertoire von Brownies bis Torten klicken …
Christina schreibt den Food-Blog "Honigkuchenpferd".
Foto: Christina Spangenberg / Honigkuchenpferd
Christina schreibt den Food-Blog "Honigkuchenpferd".
Mississippi Mud Pie.
Foto: Christina Spangenberg / Honigkuchenpferd
Mississippi Mud Pie.

Seit wann gibt es deinen Blog und warum magst du das Bloggen so?

Meinen Blog Honigkuchenpferd gibt es seit Ende 2010. Das ist meine kleine, kreative Spielwiese, auf der ich mich nach Lust und Laune austoben kann. Der ganze Schaffensprozess ist für mich immer wieder spannend: Ich habe eine Rezeptidee im Kopf und tüftele in der Küche so lange daran herum bis eine süße Leckerei dabei herauskommt. Natürlich bin ich dann auch sehr auf Feedback von meinen Lesern gespannt.

Woher nimmst du die Inspiration für all die schönen Rezepte?

Wie der Name schon verrät, habe ich mich bei meinem Blog auf süße Sachen spezialisiert. Ich bin bisher noch nie in die Verlegenheit gekommen, nicht zu wissen, was ich gern mal ausprobieren möchte. Ich bin mir noch nicht sicher, ob das ein Segen oder ein Fluch ist. Mich inspiriert alles, was mir an Leckereien begegnet. Ich habe ein Regal voll mit Back- und Kochbüchern, die ich regelmäßig durchwälze, stöbere gern im Internet nach neuen und altbewährten Kreationen und schaue mir im Urlaub immer gern lokale Konditoreien an. Inspiration für neue Rezepte gibt es also immer und überall.

Hast du ein Lieblingsrezept, das du unseren Lesern vorstellen möchtest?

Puhhh… Lieblingsrezepte habe ich viele. Aber wenn es um Schokolade geht, rangiert der Mississippi Mud Pie ganz oben auf meiner Muss-man-unbedingt-probiert-haben-Liste: Der Mississippi Mud Pie bei Honigkuchenpferd >>


Veröffentlicht in LECKER.de

Mehr zum Thema Food-Blog:

Kommentare: Schreiben Sie uns Ihre Meinung!

Hilfe
0
Sie haben sich 0 Rezepte gemerkt
Zum Merkzettel
Die besten Rezeptgalerien
Grillideen

Kreative Grillideen mit Fleisch, Fisch und vegetarisch. So begeistern Sie Gäste!

Sommersalate

Saisongemüse und frische Blattsalate sorgen für Vielfalt: die besten Sommersalate!

Dressing

So ein selbst gemixtes Dressing macht knackige Salate erst richtig lecker.

Kirschmarmelade

Selbst gemachte Kirschmarmelade ist einfach unschlagbar lecker und fruchtig!

Partybrot

Gefüllt, gerollt, gezupft, gedippt - die leckersten Rezeptideen für Partybrot.

Eistee

Eistee mit saftigen Früchten ist das ideale Getränk für Sommerfest und Picknick.

Vegetarisch grillen

Vegetarisch grillen: Leckere Rezept-Ideen zum Grillen mit Gemüse, Käse & Co.

Rote Grütze

Rote Grütze ist typisch norddeutsch und als Nachtisch oder zu Kuchen beliebt.

Bowle

Zwanzig bunte und abwechslungsreiche Rezepte für Bowle warten auf Sie.

Leichte Küche

Die leichte Küche begeistert mit frischen Zutaten und köstlichen Gerichten.