• Videos
    Kochschule
    Backschule
    Asiatisch kochen
    Starköche
    Youtube
  • Galerien
  • Starköche
    Christian Rach
    Johann Lafer
    Horst Lichter
    Jamie Oliver
    Alfons Schuhbeck
    Steffen Henssler
    Frank Rosin
    Sarah Wiener
    Cornelia Poletto
    Andreas Schweiger
    Mike Süsser
    Frank Oehler
    Ole Plogstedt
    Martin Baudrexel
    Ralf Zacherl
    Mario Kotaska
  • Gewinnspiele
  • Shops
    LECKER Laden
    Abo-Shop
    Lebensmittel-Shop
    Kochbuch-Shop
    Küchen-Shop
  • Newsletter
  • iPad
  • iPhone
  • Android
  •  
    Facebook
 LECKER.de » News

28. März 2013


Fast jeden Tag ein Ei


Im Jahr 2012 legte jedes Huhn im Durchschnitt 298 Eier – also fast jeden Tag ein Ei! Und über 200 Eier isst durchschnittlich auch jeder Bundesbürger pro Jahr. Besonders zur Osterzeit hat das wertvolle Lebensmittel Hochkonjunktur.
Fast jeden Tag ein Ei - eier
Im Jahr 2012 legte jedes Huhn im Durchschnitt 298 Eier.

Ob pochiert, gekocht oder gebraten – Eier dürfen beim Osterfrühstück nicht fehlen und sind auch noch gesund. Denn in jedem Ei stecken hochwertiges Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe. Selbst das häufig verteufelte Cholesterin erfüllt wichtige Aufgaben im menschlichen Stoffwechsel. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt deshalb zwei bis drei Eier pro Woche.

Wer zu Bio-Eiern greift, tut übrigens auch dem Huhn etwas Gutes: In der ökologischen Haltung wird das natürliche Verhalten der Hühner wie Scharren und Picken gefördert. Die Tiere haben einen Auslauf ins Freie und bekommen ökologisch erzeugtes, gentechnikfreies Futter.

Quellen: Statistisches Bundesamt; Heike Stommel, www.aid.de


Veröffentlicht in LECKER.de

Mehr zum Thema Eier:

Kommentare: Schreiben Sie uns Ihre Meinung!

Hilfe
0
Sie haben sich 0 Rezepte gemerkt
Zum Merkzettel
Die besten Rezeptgalerien
Toast-Rezepte

Ob einfach belegt oder als Klappstulle – Toast-Rezepte sind ein Evergreen der Alltagsküche.

Leichte Sommergerichte

Wir präsentieren Ihnen vielfältige leichte Sommergerichte!

Himbeerkuchen

Ein besonderer Genuss: mit Himbeerkuchen in den siebten Kuchenhimmel!

Baiserkuchen

Ein besonderer Sommergenuss: die 11 besten Baiserkuchen!

Joghurt-Dessert

Von cremig bis fruchtig: köstliche Rezept-Ideen für Joghurt-Dessert.

Cookies

Wenn Sie es gerne knusprig mögen, sind unsere Cookies genau das Richtige für Sie.

Büro-Snacks

Mit unseren Büro-Snacks wird Ihre Pause eine leckere Angelegenheit.

Pfannengerichte

Hier kommt alles aus einer Pfanne: Pfannengerichte sparen Zeit und Töpfe!

Gesundes Frühstück

Starten Sie mit unseren Rezepten für ein gesundes Frühstück fit und lecker in den Tag.

Grillideen

Kreative Grillideen mit Fleisch, Fisch und vegetarisch. So begeistern Sie Gäste!