• Videos
    Kochschule
    Backschule
    Asiatisch kochen
    Starköche
    Youtube
  • Galerien
  • Starköche
    Christian Rach
    Johann Lafer
    Horst Lichter
    Jamie Oliver
    Alfons Schuhbeck
    Steffen Henssler
    Frank Rosin
    Sarah Wiener
    Cornelia Poletto
    Andreas Schweiger
    Mike Süsser
    Frank Oehler
    Ole Plogstedt
    Martin Baudrexel
    Ralf Zacherl
    Mario Kotaska
  • Gewinnspiele
  • Shops
    LECKER Laden
    Abo-Shop
    Lebensmittel-Shop
    Kochbuch-Shop
    Küchen-Shop
  • Newsletter
  • iPad
  • iPhone
  • Android
  •  
    Facebook
 LECKER.de » News

20. Juni 2013


Für Ambitionierte: Das Patisserie-Kit von Ferran Adrià


Dessert-Kreationen à la Ferran Adrià gelingen jetzt auch in der heimischen Küche: Der spanische Starkoch, der mit innovativer Molekularküche bekannt wurde, und sein Bruder, der Patissier Albert Adrià liefern das Handwerkszeug als "Easy Kit" direkt nach Hause.
Für Ambitionierte: Das Patisserie-Kit von Ferran Adrià - easy-kit-patisserie
Foto: PR
Das "Easy Kit Patisserie" von Albert und Ferran Adrià.

Das "Easy Kit Patisserie" von Albert und Ferran Adrià umfasst vier außergewöhnliche Zutaten - ein Joghurtpulver "Yopol", violetten Veilchenzucker "Azuleta", knusprige Honigkristalle "Crumiel" und ein Knallbrause-Produkt namens "Sparkys" – sowie Spachtelmesser, Zange und Löffelsieb.

Die mitgelieferten Rezepte wie Crème Chantilly, Joghurtbiskuit oder Honig-Trüffel sind laut Ferran Adrià in nur fünf Minuten fertig. Der Hobby-Patissier sollte allerdings auch einen Siphon und N2O-Patronen zu Hause haben.

Für 99 Euro (zzgl. Versand) gibt es das Easy Kit Patisserie im Online-Shop Hampp Texturas.


Veröffentlicht in LECKER.de


Kommentare: Schreiben Sie uns Ihre Meinung!

Hilfe
0
Sie haben sich 0 Rezepte gemerkt
Zum Merkzettel
Die besten Rezeptgalerien
Leichte Rezepte

Fit-Food: Hier finden Sie leckere leichte Rezepte für jeden Geschmack!

Gesundes Abendessen

Leckere Rezepte für ein gesundes Abendessen.

Bienenstich-Kuchen

Außen knusprig, innen cremig: die besten Rezepte für leckere Bienenstich-Kuchen.

Sommerpasta

Hier gibt's die leckersten Rezept-Ideen für Sommerpasta!

Frühstück-Rezepte

Egal ob leicht, süß oder herzhaft: Mit "Frühstück - Rezepte für jeden Tag" macht das Aufstehen Spaß.

Muffins

Kleine Kuchen in Bestform: die schönsten Rezepte für köstliche Muffins.

Blaubeeren-Rezepte

Der süße Geschmack der Blaubeeren passt perfekt zu Kuchen und Desserts.

Dressing

So ein selbst gemixtes Dressing macht knackige Salate erst richtig lecker.

Eistee

Eistee mit saftigen Früchten ist das ideale Getränk für Sommerfest und Picknick.

Hackbraten

Der saftige Hackbraten ist ein beliebtes Traditionsgericht der deutschen Küche.