• Videos
    Kochschule
    Backschule
    Asiatisch kochen
    Starköche
    Youtube
  • Galerien
  • Starköche
    Christian Rach
    Johann Lafer
    Horst Lichter
    Jamie Oliver
    Alfons Schuhbeck
    Steffen Henssler
    Frank Rosin
    Sarah Wiener
    Cornelia Poletto
    Andreas Schweiger
    Mike Süsser
    Frank Oehler
    Ole Plogstedt
    Martin Baudrexel
    Ralf Zacherl
    Mario Kotaska
  • Gewinnspiele
  • Shops
    LECKER Laden
    Abo-Shop
    Lebensmittel-Shop
    Kochbuch-Shop
    Küchen-Shop
  • Newsletter
  • iPad
  • iPhone
  • Android
  •  
    Facebook
 LECKER.de » News

20. Juni 2013


Für Ambitionierte: Das Patisserie-Kit von Ferran Adrià


Dessert-Kreationen à la Ferran Adrià gelingen jetzt auch in der heimischen Küche: Der spanische Starkoch, der mit innovativer Molekularküche bekannt wurde, und sein Bruder, der Patissier Albert Adrià liefern das Handwerkszeug als "Easy Kit" direkt nach Hause.
Für Ambitionierte: Das Patisserie-Kit von Ferran Adrià - easy-kit-patisserie
Foto: PR
Das "Easy Kit Patisserie" von Albert und Ferran Adrià.

Das "Easy Kit Patisserie" von Albert und Ferran Adrià umfasst vier außergewöhnliche Zutaten - ein Joghurtpulver "Yopol", violetten Veilchenzucker "Azuleta", knusprige Honigkristalle "Crumiel" und ein Knallbrause-Produkt namens "Sparkys" – sowie Spachtelmesser, Zange und Löffelsieb.

Die mitgelieferten Rezepte wie Crème Chantilly, Joghurtbiskuit oder Honig-Trüffel sind laut Ferran Adrià in nur fünf Minuten fertig. Der Hobby-Patissier sollte allerdings auch einen Siphon und N2O-Patronen zu Hause haben.

Für 99 Euro (zzgl. Versand) gibt es das Easy Kit Patisserie im Online-Shop Hampp Texturas.


Veröffentlicht in LECKER.de

Kommentare: Schreiben Sie uns Ihre Meinung!

Hilfe
0
Sie haben sich 0 Rezepte gemerkt
Zum Merkzettel
Die besten Rezeptgalerien
Brunch-Rezepte

Die besten Brunch-Rezepte von Eiersalat über Sonntagsbrötchen bis Pfannkuchen!

Gesundes Mittagessen

Aus unserer Vitalküche: leckere Rezepte für ein gesundes Mittagessen!

Zucchini-Rezepte

Diese köstlich-bunten Zucchini-Rezepte mit dem kleinen Kürbis werden Sie lieben!

Einfache Rezepte

Einfache Rezepte lassen sich im Handumdrehen zubereiten!

Apfelkuchen

Diese Apfelkuchen sind einfach eine Sünde wert! Gott vergelt's!

Entenbrust

Außen knusprig, innen saftig - so muss Entenbrust schmecken. Die besten Rezepte!

Pilzrezepte

Im Herbst haben aromatische Pilzrezepte Saison. Hut ab vor feinen Aromen!

Muschelrezepte

Die Meeresbewohner machen unsere Muschelrezepte zum Genuss.

Putenschnitzel

Vielseitig und lecker: Zarte Putenschnitzel mögen es am liebsten abwechslungsreich.

Desserts

Hier finden Sie unsere schönsten Desserts von Klassikern bis hin zu neuen Kreationen!