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 LECKER.de » News

15. Juli 2013


Vom Guerilla-Garten zur essbaren Stadt


Mit einem kleinen Gemüsegarten am Bahnhof und einem Schild "Bedient euch" fing es an, mittlerweile wachsen vor der Polizeistation Erbsen und Möhren und auch Schulen, Altenheime und die Feuerwehr machen mit. Das nordenglische Todmorden ist eine "essbare Stadt".
Vom Guerilla-Garten zur essbaren Stadt - gemuesebeet
Foto: © D. Ott - Fotolia.com
Gemüsegärten für alle: die essbare Stadt.

Die Idee zur Essbaren Stadt hatten Pam Warhust und Ihre Freundin Mary Clear: "Wir haben nur versucht eine einfache Frage zu beantworten: Können wir eine gemeinsame Sprache finden, die über Alter, Einkommen und Kultur hinweg verstanden wird und die den Leuten hilft, einen neuen Lebensweg einzuschlagen, den Ort an dem sie leben anders zu sehen und anders über die Ressourcen nachzudenken, die sie verbrauchen und anders miteinander umzugehen?"

Ihr Konzept "Incredible edible – unglaublich essbar" funktioniert: In der ganzen Stadt wachsen mittlerweile Obst und Gemüse und Todmorden ist eine Touristenattraktion. Aber auch in deutschen Städten entstehen öffentliche Gemüsegärten, zum Beispiel unter dem Motto "Unvergessbar essbar" in Witzenhausen oder in der Essbaren Stadt Andernach, wo Politik und Wirtschaft zusammenarbeiten, um Grünflächen neu zu gestalten.

Quelle: aid infodienst


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