Nudeln mit Tomatensoße

Nudeln mit Tomatensoße Rezept
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Zutaten

Für Personen
  • 400 g   Spaghetti  
  •     Salz 
  • 1   Zwiebel  
  • 1 EL   Sonnenblumenöl  
  • 500 g   passierte Tomaten  
  •     Pfeffer 
  • 1 Prise   Zucker  
  •     Petersilie 

Zubereitung

15 Minuten
1.
Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebelwürfel glasig andünsten. Tomaten unter Rühren dazugeben, aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
2.
Nudeln in ein Sieb gießen, zurück in den Topf geben. Tomatensoße dazugeben und unterheben. Auf Tellern anrichten und mit Petersilie garnieren.

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 420 kcal
  • 1760 kJ
  • 14g Eiweiß
  • 4g Fett
  • 82g Kohlenhydrate

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Foto: Pankrath, Tobias

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