Obazter

Name: Obazter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Camembert (à 250 g) 40 % Fett i.Tr; 60 g weiche Butter; 1 Bund Radieschen; 1 Packung (425 g) Brezeln; 2 Zwiebeln; Salz; Pfeffer; Kümmel; Edelsüßpaprika

Lecker

19.10.2011, 20:09 Uhr

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4,3

15 Min.

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Camembert (à 250 g) 40 % Fett i.Tr

60 g weiche Butter

1 Bund Radieschen

1 Packung (425 g) Brezeln

2 Zwiebeln

Salz

Pfeffer

Kümmel

Edelsüßpaprika

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Zubereitung

Camembert in kleine Würfel schneiden. Weiche Butter in Stückchen zugeben und mit der Gabel zerdrücken. Radieschen waschen, putzen und halbieren. Brezeln nach Packungsanweisung zubereiten

Zwiebeln schälen. 1 Zwiebel in dünne Ringe schneiden. 1 Zwiebel in feine Würfel schneiden und unter die Käsemasse geben. Obazter mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprikapulver würzen. In einer oder mehreren Schale anrichten. Zwiebelringe auf den Obazter verteilen. Mit Paprikapulver bestäuben. Radieschen und Laugenbrezeln dazureichen

Bei 8 Personen:

Nährwerte

Pro Person

380 kcal
18 g Eiweiß
21 g Fett
29 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.