Ofenfisch - ein heißer Fang!

 

Ofenfisch

 

Ein wirklich guter Fang sind sie, unsere köstlichen Rezepte für Ofenfisch! In der Auflaufform, auf dem Blech, in der Salzkruste, in Pergament oder Folie - Ofenfisch kann auf unterschiedlichste Weise in der Röhre gegart werden. Lachs, Kabeljau, Dorade und Zander werden mit frischen Kräutern und Gemüse oder unter einer knusprigen Kruste gebacken. Ofenfisch wird durch diese Garmethode zu einer herrlich aromatischen Angelegenheit, die noch dazu ganz unkompliziert zuzubereiten ist. Alles in allem also ein echter Volltreffer, dieser Ofenfisch - wie auch immer Sie ihn am liebsten mögen.

 

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