Orangen-Brunnenkresse-Smoothie

Name: Orangen-Brunnenkresse-Smoothie
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Orangen; 1 Möhre (ca. 125 g); 1 Mango; 50 g Wasserkresse; 200 ml Apfelsaft

Lecker

25.04.2015, 04:00 Uhr

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

2 Orangen

1 Möhre (ca. 125 g)

1 Mango

50 g Wasserkresse

200 ml Apfelsaft

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Zubereitung

Orangen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets mit einem scharfen Messer zwischen den Trennhäuten herauslösen. Saft aus den Trennhäuten drücken und auffangen. Filets in Stücke schneiden.

Möhre schälen und in Stücke schneiden. Mango vom Stein schneiden. Fruchtfleisch schälen und würfeln. Wasserkresse putzen, waschen und in einem Sieb gut abtropfen lassen.

Orangen, aufgefangenen Orangensaft, Möhre, Mango, Apfelsaft und Wasserkresse, bis auf einige Stiele zum Garnieren, in einen Standmixer geben und mixen. In Gläser füllen, mit Wasserkresse garnieren und sofort servieren.

Nährwerte

Pro Glas

210 kcal
3 g Eiweiß
1 g Fett
40 g Kohlenhydrate

Lecker

In der Online-Redaktion von LECKER.de arbeitet ein Team aus koch- und backbegeisterten Redakteurinnen und Food-Experten täglich daran, den kulinarischen Alltag von Hobby-Köchen und -Bäckerinnen mit gelingsicheren Rezepten, liebevoll kuratierten Rezeptsammlungen und viel praktischem Küchen-Know-how so richtig lecker zu gestalten.