Orangen-Mascarpone-Creme mit Zimtsternen

Orangen-Mascarpone-Creme mit Zimtsternen Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 200 g   Vollmilch-Joghurt  
  • 200 g   Magerquark  
  • 200 g   Mascarpone  
  • 2 EL   frisch gepresster Orangensaft  
  • 1 EL   Orangenlikör  
  • 50 g   Zucker  
  • 1 Päckchen   Vanillin-Zucker  
  • 1 Messerspitze   Lebkuchengewürz  
  • 16   kleine Zimtsterne (à ca. 5 g) 
  •     feine Streifen einer unbehandelten Orange 

Zubereitung

15 Minuten
1.
Joghurt, Quark, Mascarpone, Orangensaft, Likör, Zucker, Vanillin-Zucker und Lebkuchengewürz mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Vier Zimtsterne zum Verzieren zur Seite legen.
2.
Restliche Zimtsterne zerbröseln und in vier Dessertgläser füllen. Creme gleichmäßig darauf verteilen. Mit restlichen Zimtsternen und nach Belieben mit Orangenstreifen verziert servieren.

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 420 kcal
  • 1760 kJ
  • 12g Eiweiß
  • 26g Fett
  • 30g Kohlenhydrate

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Foto: Scarlini

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